作者：宜阳县人民检察院 发布时间：2019-12-20 浏览次数：1520 次
《小至》
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
——杜甫
12月20日，戊戌年冬至前夕，宜阳县检察院举办了“我们的节日——温暖冬至”包饺子活动，全体干警共同喜迎冬至。
干警们用灵巧的双手包出一个又一个小巧可爱的饺子。大家有说有笑，相互分享包饺子的经验和心得，现场气氛和谐，笑语不断，洋溢着“家”的温馨。
不懈努力换来了丰盛的劳动成果，一锅锅热腾腾的饺子被端上餐桌。自己亲手包的饺子是不是特别美味呢？
这次包饺子活动不仅让干警们感受到节日的温暖和中国文化传统的魅力，更增进了同事之间的感情，体会到宜阳检察大家庭的和谐温馨，增强了干警的归属感和凝聚力。
冬至吃饺子的传说
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。
服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为饺子，也有的称它为”扁食“和”烫面饺“，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
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